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商品開発支援テンプレート(Quebelテンプレート)

「Quebel 商品開発支援テンプレート」は、JFEシステムズが開発・販売をしているパッケージソフトウェア「Quebel」上に、原料の品質情報管理および商品開発業務(配合計算、原価・栄養成分計算、原材料表示作成など)を行うための管理項目・入力画面・照会画面・出力帳票などの業務支援機能を予め用意したものです。

管理対象

(1)原料情報管理

  • ※MercriusクラウドからMerQurius Netを通して原料サプライヤー様へ原料規格書の記載依頼を行い、原料情報を収集します。

対象業務

  • ①原料規格書の提出依頼、内容確認、内容承認
  • ②原料規格書の取り直し(定期的な更新、必要な時に都度依頼)
  • ③原料サプライヤー様の進捗状況の確認
  • ④原料規格書の管理(最新情報、帳票出力 等)、活用(アレルゲンの有無、使用している商品の検索 等)
全国150社以上の食品メーカー様が共通利用

(2)配合情報管理・原材料表示作成

対象業務

  • ①配合情報の作成(使用原料、使用量/率、原価計算 等)
  • ②栄養成分計算
  • ③開発関連業務の各種帳票作成
  • ④原材料表示などの一括表示作成
収集した正確な原材料規格書情報と連動した商品情報管理を実現!

これまでのノウハウを集約し、短期間で導入が可能な「商品開発支援テンプレート」によって、以下の効果が見込まれます。

導入目的・効果

原料規格書収集業務の負荷軽減

― インターネット経由で原料サプライヤー様との提出依頼/原料承認/差戻しが可能

  • 依頼状況、提出状況が一目で分かる
  • 原料規格書収集時間の短縮、管理業務の省力化

― 記入漏れ、整合性をシステムがチェックすることで確認業務負荷が軽減

  • 原料規格書チェックの負荷軽減

― 記入方法に関するお問い合わせは、MerQurius Netヘルプデスクセンターから回答

商品開発業務の負荷軽減

― 商品開発に関連する各種書類の作成負荷軽減

― 原料情報と連携した配合情報の作成負荷軽減

  • 配合入力に応じてリアルタイムで全体配合率、栄養成分を計算
  • 栄養成分計算(原料規格書の栄養成分値を利用)および分析値入力

― 法規に則った原材料表示作成の負荷軽減

  • 商品分類より対象法令をリストアップし、適用法規での使用添加物/添加物量チェック
    (オプション)
  • 法規に則った原材料名の作成で大幅な負荷軽減、表示ミスの防止